We leerden elkaar kennen via Instagram. Na een DM volgde een telefoongesprek en binnen 10 minuten wisten we het: hier zit iets. Twee vrouwen in de overgang die elkaar perfect aanvullen. Floor is de wetenschapper: gepromoveerd diëtist met een neus voor wat klopt en wat niet. Francesca is de creatieveling: receptontwikkelaar voor wie smaak boven alles gaat.
De eerste hormonale schommelingen begonnen op mijn 37ste. Veel te vroeg voor de overgang, hoorde ik steeds. Met een lange wachttijd bij de gynaecoloog ging ik zelf op zoek en vond vooral tegenstrijdige adviezen, ook over voeding, nota bene mijn eigen vakgebied. Ik dook in de wetenschappelijke literatuur en filterde feiten van fabels. Dat werd mijn missie: zoveel mogelijk vrouwen tijdens de overgang helpen met eerlijke, onderbouwde informatie.
Met Voedzaam Leven brengen wij wetenschap en smaak samen voor elke vrouw in de overgang.
Mijn kantelpunt was een doodgewone ochtend: ik ging op de bank zitten en kwam er de rest van de dag niet meer vanaf. Mijn lijf wilde simpelweg niet meer. Maar er brandde nog een vuurtje en voelde ik heb nog een half leven voor me en daar wil ik alles uithalen. Ik probeerde van alles: ketogeen, intermittent fasting, dure supplementen die vooral mijn bankrekening plunderden. Pas toen ik terugging naar de basis, kwamen rust en balans terug.
Met veel passie hebben we samen de complete ontbijtgids voor de overgang gemaakt. Wat veel meer is dan een kookboek, want je vindt hierin wetenschappelijk onderbouwde uitleg van Floor, de bouwstenen van een goed ontbijt, meer dan 80 ontbijtrecepten van Francesca voor iedere dag, handige checklists en toegang tot onze (ongesponsorde) favoriete productenlijst.
De ontbijtgids is verkrijgbaar in 2 varianten: een gedrukte versie van 144 pagina's en een e-book in onze eigen app.
We zijn ontzettend trots op deze eerste gids en hopen dat we veel vrouwen in de overgang kunnen helpen hiermee. En we beloven: dit is nog maar het begin.
