Waarom juist ontbijten in de overgang het verschil maakt
Een voedzame start van de dag zorgt voor minder energiedips, minder cravings en een betere basis voor je hormoonhuishouding. Daarbij is het ontbijt een goed moment om belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen. Calcium voor je botten, eiwitten voor je spiermassa en vezels voor je darmgezondheid. Mis je dat moment, dan haal je dat zelden in.
Onze ontbijtgids voor de overgang geeft je geen vaste eetschema's en geen lijst met verboden producten. De overgang vraagt namelijk niet om strengere regels, maar om beter begrijpen wat je lichaam nodig heeft en hoe je dat vertaalt naar iets wat je ook echt wil eten.
Zo hebben wij de ontbijtgids ingedeeld voor jou
De ontbijtgids start met wetenschappelijk onderbouwde informatie over wat je lichaam nodig heeft voor een goede start van de dag. De ontbijtrecepten worden afgewisseld met verdiepende uitleg zodat je begrijpt wat je eet en waarom.
De ontbijtrecepten zijn ingedeeld op hoe jouw ochtend eruitziet. Van drukke dagen tot rustige (weekend)dagen en alles daartussenin. Want het beste ontbijt is het ontbijt dat past bij jouw moment. Smaak en gemak staan voorop, maar natuurlijk zorgen we er ook voor dat de voedingswaarden kloppen.
Eerst een kijkje nemen?
We hebben een inkijkexemplaar voor je gemaakt met daarin 15 pagina's uit onze ontbijtgids. Je vindt daarin het voorwoord, de volledige inhoudsopgave, wat je van de gids mag verwachten, 3 uitgewerkte ontbijtrecepten van Francesca en Floor's uitleg over koffie en thee. Download hier het inkijkexemplaar.